Nós sempre mostramos aqui alguns restaurantes da cidade que se transformaram em referencia no bem servir, e sem dúvida, o Cibus é um deles.
O dono, Izo Silvio, é meu amigo até hoje. Aliás, eu o encontrei outro dia e reembramos alguma histórias muito engraçadas.
É precso dizer que quem não conhece o Izo, imagina ele como sendo um cara serio, daquele tipo que não gosta dbrincadias.
Isso é um grande engano. O Izo é um tremendo gozador, brincalhão e um companhia super divertida.
E era esse o clima que ele fazia questão de manter no Cibus.
Por trás da classe e do reqinte do cardápio e do ambiente, lá voce encontrava um "quê" (não dá pra explicar muito bem...) de simpatia e um jeitão de "estou em casa", que pouquissimos restaurantes comseguem ter. E isso era graças ao astral do Izo.
Sem falar no sensacional camarão no bafo do Milani...
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