Muita gente não sabe, mas, há uns 16 anos atrás quando eu e a Andrea começamos, o nhoque era nosso "prato principal"..rss (eram só o nhoque e mais uns dois ou tres pratos). Até hoje temos clientes daquela época, que toda quinta fazem questão de almoçar nosso nhoque, que continua sendo servido da mesma maneira: em travessa de barro e o cliente escolhendo o acompanhamento (pode ser ao sugo, bolognesa ou com um grelhado).
Chega quentinho na mesa, e muita gente ainda leva pra casa pra comer no jantar...
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